成功案例

大象产肉量是猪的10倍,营养价格又高,为何不养殖大象来吃?
发布日期:2022-08-23 13:36    点击次数:127

图片

在非洲某些区域,象肉被誉为神肉,有极高的营养价格和神奇的治愈才能,稀缺,在2007年,便可以或许卖到一头6000美元的价格。

据研究评释,象肉每100g肉中的蛋白质含量比牛肉要高,铁含量比牛肉高46%,钾、锌、维生素C和B族维生素含量都很高。

和猪肉相比,两者的脂肪含量差不多,但象肉胆固醇相比低。

大象是素食主义者,另有人觉得象肉极度得当糖尿病患者食用。

除此之外,某些部落的人觉得大象的头骨具有治愈才能。

图片

纵观海外外历史,人们工具肉的口感和味道评价也很高。

满汉全席里,象拔是八珍之一,想必是极度鲜味的。

中医里,大象肉是中药,虽“甘淡”,但对“秃头和疮”有疗效。

国外有探险家吃过部落供应的象肉,觉得象腿、象鼻和舌头最鲜味,而别的部位纤维粗肉太老,百读不厌。

也有人觉得,大象是吃草和瓜果的,因而它们的肉可以或许和牛肉类似,但大大都吃过的人觉得象肉吃起来像鹿肉。

说瞎话,关于人类来说,仅凭好吃和营养价格高这两点,就会有人花心思去养殖,那产肉率云云高的大象,为何没有像猪肉同样成为主流肉类呢?

图片

在回覆这个成就从前,先科普一个光耀的现实:大象一贯都是人类的食物,从前是,今朝依然另有人在吃。

考古生物学家曾缔造一具40万年前的古菱齿象骨骼化石,其周围就散落着一些石头器材,分化这头大象是被事先的人类切割吃掉的。

在狩猎收集社会,吃大象着实不稀罕,晚期的人类已经有一套围捕大型猎物的战术,大象是他们首要的蛋白质起原之一。

而今世,大象诚然早已被列为呵护动物,但其依然被猎杀。

图片

良多人觉得大象被猎杀,是为了低廉的象牙,但现实是,良多地方,大象的死亡启事依然是因为它的肉。

大象的象牙,有1/3是和头骨连着的,象牙偷窃者为了能倏地取得象牙,普通是间接将大象的象牙重新部砍下,这类情形下,大象根抵没有生还的机会。

假定这时候光偷猎者带的食物不敷,那末他们会用象肉充当补给;假定偷猎者人数相比多,那末他们会想举措将象肉带走,并将象肉出卖。

在非洲的某些地方,象肉被誉为“神肉”,据说拥有多种神奇效用,供不应求,价格极高!

2007年,某区域象牙售价是13.6美元/磅,而象肉只要5.45美元/磅,诚然单价低,但胜在数量大,因而一头大象取得的肉,总的价格比象牙要高很多。一个不完备的象牙售价只要180美元阁下,但象肉可以或许轻松卖出6000美元的价格。

然而着实不是全体吃象肉的人都是恶的,有之处只是分食大象尸体而已,没有被动戕害!

那些偷猎者带不走的大象尸体,或许因病归天的大象,普通会被左近村子分食。

奇怪的肉,腹地当地人会用炖煮或煎着来吃,吃不完的会风干熏制生活生涯,以备不时之需,也会用来销售,熏干的象肉市场价约莫在6美元/斤。

可以或许说,成功案例象肉是腹地当地人稀缺的蛋白质起原,也是首要的经济起原之一!

图片

为何我们不养殖大象来吃?

假定可以或许养殖,不单有肉,另有象牙,是否是极度具有引诱力?

但现实上,只要呵护大象的呵护区,没有大象养殖场,总的来说,主若是因为养殖大象不划算!

一、长得大,吃得也多;

大象是大陆上最大的哺乳动物,体重可达3-8吨,一头成年大象一天要吃225千克的食物,一天当中有16个小时是在找食物吃。

食量大,且寿命长,可活70年,10-15岁才童稚,养殖周期极度长。

试想一下,真要养殖,从你年轻时起头养,大约等你老了退休了,农场都尚未任何收益,还要面临随时休业的挫伤。

图片

二、孳生率低;

大象性童稚时光起码需求十年,童稚后诚然长年都可孳生,但怀孕20-22个月才产崽,一胎只生1个,产量过低。

关键是,痛处已有的履向来看,大象在圈养的情形中,孳生率只会更低。

三、极度挫伤且难以掌握;

尽管大部份时光大象都是安然镇静的,但在孳生时节,雄性大象会极度急躁,连根拔起树木,以至蹂躏汽车,极度挫伤。

大象又是群居动物,良多大象聚集在一起,那要供应多大的地盘来圈养大象呢?什么样的围栏材干围住并掌握它们呢?

图片

四、扑杀大象不德性。

良多动物学家觉得大象的认知,堪比鲸类和灵长类动物,是世界上最聪明的动物之一,它们的社会组织和人类家庭极度类似。

大象眷属里,普通由年长的雌性带领,它们会将终生终身没世累积的经历教授给下一代和下下一代,也会和人类同样,协助全副眷属带孙辈。

和人类同样,大象还会举办葬礼。

伙伴死亡后,大象眷属着实不会当即来到,反而是驻足,接续试图将伙伴扶起来,屡次查验测验后,肯定伙伴真的死亡了,才会将其埋葬在土里,并在尸体上放上树叶,搁浅很长时分才会来到,就像是人类墓地前哀伤死者同样。

各种迹象评释了大象的伶俐,再加之大象是高度利他主义的动物,偶尔为了协助人类不惜自身陷入逆境。

像这样的动物,动物学家宽泛觉得,养来吃极度凶残且不德性。

图片

最后

我们可以或许驯养猫狗猪,也能大局限养殖鸡鸭鹅,有的动物,人类却是永久没法把握的。

大象,看似被人类“奴役”,干一些搬树木驮重物的苦活,但这着实不意味着大象完整被人类驯服。

大象的伶俐,在于它用行为剖明了对人类的好意,停留能和人类共存,那人类的伶俐和好意又表现在何处呢?

本站是供应集团知识打点的收集存储空间,全体内容均由用户宣布,不代表本站概念。请留心甄别内容中的联络要领、引诱置办等信息,谨防诳骗。如缔造有害或侵权内容,请点击一键告发。

相关资讯